東京トンテキ 2011.10.10 09:00 まんパクブログ 東京渋谷・八王子の東京ミートレア・大阪なんばパークス、の3店舗で大好評営業中の東京トンテキ。トンテキ丼とトンテキ串、東京ピタパンの3メニューを販売中。「低い温度のラードでじっくりと火を通すことによって、肉のうまみをうまくとじこめてあります」(お店の方の話)。